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Cómo preparar una auténtica caipirinha brasileña

La caipirinha brasileña es sin duda el cóctel más conocido del verano junto con el mojito cubano. Es la bebida alcohólica más famosa y popular en Brasil. Y es que no hay nada mejor que tomarse una auténtica caipirinha fresquita durante estos días de tanto calor veraniego. Es un cóctel muy fácil y sencillo de preparar, así que presta mucha atención porque te voy a explicar que pasos debes seguir para que puedas preparar una auténtica caipirinha brasileña.

Ingredientes

  • Cachaza
  • Una lima
  • Dos cucharas de azúcar blanco
  • Hielo picado

Cómo preparar paso a paso la caipirinha brasileña

Para preparar la caipirinha brasileña, en primer lugar debes empezar troceándo la lima. Corta la mitad en dados y la otra mitad en rodajas. Añade los dados al fondo del vaso y machácalos bien para que la lima suelte todo el jugo posible. Agrega las dos cucharadas de azúcar y remueve bien para que se mezcle con el jugo de la lima. Añade el hielo picado y llena todo el vaso. Incorpora las rodajas de lima anteriores y pónlas entre el hielo. Finalmente añade la cachaza hasta arriba del vaso y remueve todo ligeramente.

caipirinha
Fuente: unviajeespacial.com

Sirve con unas pajitas, que te van a permitir tomar la bebida desde el fondo donde se encuentra el jugo de la lima y el azúcar. Si no puedes conseguir cachaza, la puedes sustituir por ron miel que le da un sabor dulce muy bueno al caipirinha.  Ya está preparado y ya puedes disfrutar de una refrescante y auténtica caipirinha brasileña,  mientras te encuentras relajado/a en la playa o en la piscina, pero siempre con moderación ya que es una bebida que contiene mucho alcohol y entra muy bien. Si te apetece probarla, no pierdas tiempo y prepárate este refrescante cóctel originario de Brasil.

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Sergio
Soy redactor freelance y un auténtico apasionado del mundo de la cocina y del séptimo arte. Además, me encanta la música, escribir y disfrutar en mi tiempo libre con mis dos amores: mi mujer y mi hijo.

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