Trucos de cocina

Urban Lab Madrid ha alcanzado un importante hito al celebrar más de 14 años de actividad como un destacado centro de negocios y espacio de coworking en la zona norte de Madrid. Durante este tiempo, ha estado bajo la dirección de Alejandra Ron-Pedrique, quien ha jugado un papel fundamental en el crecimiento y adaptación de […]

WA4STEAM (Women Angels for STEAM), una asociación internacional de mujeres business angels dedicada a fomentar el emprendimiento femenino en los campos de ciencia, tecnología, ingeniería, arte y matemáticas (STEAM), ha lanzado su primera Memoria de Impacto titulada «El poder regenerativo de una red». Este informe marca un precedente en su sector al utilizar la metodología […]

El impresionante escenario del Basque Culinary Center en Donostia-San Sebastián acogió la final de la 7.ª edición del concurso Talentos Martiko, una plataforma que busca apoyar y elevar el talento culinario de jóvenes chefs en España. Este evento, llevado a cabo el 19 de octubre, coronó a Aitor Martínez Ros como el máximo vencedor gracias […]

Recientemente se revelaron los resultados de la edición china de los Australian International Olive Awards 2026, donde los aceites de oliva producidos en China lograron un desempeño notable, cosechando un total de cuatro medallas de oro, tres de plata y una de bronce. En particular, la ciudad de Longnan se destacó al obtener tres medallas […]

El auge de las experiencias gastronómicas en casa ha encontrado en la despensa de Cantabria un aliado excepcional. En un esfuerzo por potenciar esta tendencia, Cantabria Quesera y Cantabria Brinda han unido fuerzas para llevar el criterio profesional directamente al consumidor, ofreciendo pautas claras sobre cómo maridar la riqueza quesera regional con una diversidad autóctona […]