Recetas

Hoy en día, es raro quién no se ha comido alguna vez en su vida un delicioso kebab para comer o para cenar. Lo que más suele gustar de este plato típicamente árabe,  es sin lugar a dudas su deliciosa y cremosa salsa de yogur. Esta salsa como verás enseguida es muy sencilla de preparar y no tiene ningún misterio. Si […]

Cádiz tiene muchas cosas buenas, una de ellas son sin duda sus deliciosas tortillitas de camarones. La clave de este plato está en la textura de las tortillitas, ya que deben ser crujientes y nada aceitosas. Seguro que se te ha hecho la boca agua pensando en este plato, si quieres probar las auténticas tortillitas de camarones pon mucha atención […]

El verano es una buena época para disfrutar de ricas y refrescantes ensaladas. Si quieres probar una ensalada nueva y diferente, presta mucha atención a este taboulé o ensalada de cuscús de pepino y aguacate. El taobulé es un plato típico del Norte de África cuyo ingrediente principal es el cuscús. Anímate y prepara esta refrescante ensalada para el verano.

La receta de hoy es un plato muy típico y popular en los países árabes y que poco a poco se ha introduciendo con mucha fuerza en toda la cocina occidental. El hummus o crema de garbanzos es perfecto como aperitivo e ideal para reuniones con amigos o con la familia. Si te apetece preparar este sencillo plato de hummus, no pierdas detalle de […]

Siempre es un gustazo llegar a media mañana y preparar un delicioso aperitivo con el que saciar el hambre. El queso de cabra con cebolla caramelizada es uno de mis favoritos. Receta sencilla y deliciosa, la combinación de la cremosidad del queso con el empanado y la cebolla caramelizada es espectacular. Atento/a  porque a continuación te enseño a prepar ewste delicioso […]