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Canapés de ratatouille: receta fácil para aperitivo
Cuando el calabacín, la berenjena y el pimiento llevan un rato sofriéndose juntos a fuego suave, la cocina huele a verano y a Provenza. Estos canapés de ratatouille son la forma más rápida de convertir esa verdura pochada en un aperitivo que desaparece de la bandeja en dos minutos. Es un entrante agradecido para cualquier […]
OK Mobility Refuerza Su Presencia en Francia con Una Nueva Tienda en el Aeropuerto de Lyon
OK Mobility ha dado un paso significativo en su expansión en Francia con la apertura de una nueva tienda en el Aeropuerto Internacional de Lyon, uno de los principales puntos de conexión en el país. Esta inauguración forma parte de su plan estratégico denominado OK Forward, diseñado para fortalecer su presencia en mercados clave del […]
Sopa de maíz con jengibre y huevo: receta fácil
El maíz triturado con caldo de pollo y un toque de jengibre huele a algo entre casero y de restaurante asiático de barrio. Esta sopa de maíz se hace en poco más de media hora y no lleva ni nata ni cosas raras, solo maíz, caldo y el hilo de huevo que le da esa […]
Carrilleras de cerdo al vino: receta tradicional en salsa
Cuando las carrilleras llevan un par de horas cociendo a fuego lento, la cocina huele a vino reducido y a carne que se deshace solo con mirarla. Es un guiso de cuchara y tenedor a la vez, de los que se hacían en casa los domingos, sin prisa, dejando que el tiempo haga el trabajo. […]
Almejas en salsa verde: receta tradicional paso a paso
En cuanto la cazuela empieza a soltar ese vapor con olor a ajo dorado y almejas recién abiertas, sabes que la salsa verde va por buen camino. Es un plato de puerto, de los que se hacían en las casas de pescadores con lo que había a mano, ajo, perejil, un chorro de aceite y […]