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Canapes de huevos de codorniz, tomate y queso

No hay cena sin unos buenos entrantes y es que si en algo queremos destacar a la hora de preparar una cena y sorprender a tus invitados es haciendo unos riquísimos y variados canapés, pues aquí os dejo un ejemplo que ya veres lo fácil que es y  solo os llevara unos minutos.

Ingredientes para 4 unidades
1 Tomate
1 Loncha de queso havarti
4 huevos de codorniz
una pizca de eneldo

Preparación
Lavamos y cortamos el tomate en rodajas y lo colocamos en un plato. Seguidamente cortamos la loncha de queso havarti en 4 trozos y los colocamos encima de las rodajas del tomate.
En una sartecaliente y con una cucharada de aceite freímos los huevos de codorniz añadimos sal y los colocamos encima de las rodajas de tomate y queso y para terminar espolvoreamos un poco de eneldo por encima.

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