Ingredientes: 
– 1 manojo de espinacas
– 2 patatas
– 3 dientes de ajo
– Media cebolla
– Aceite
– Caldo de carne (litro y medio)
Preparación:
Doramos en aceite los ajos y la cebolla. Añadimos las patatas (cortadas en dados) y rehogamos. A continuación echamos el caldo y cocemos unos 10-15 minutos. Para finalizar añadimos las espinacas y cocemos 5 minutos más.
