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Bombones de chocolate, avena y coco

Ingredientes :

– 75 grs mantequilla o margarina

– 125 grs azúcar

– 1 cda vainilla azucarada

– 140 grs copos de avena

– 2 cdas. cacao puro en polvo

– para rebozar las bolitas : coco rallado.


Preparación :

Batir la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta hacer una pomada blanquecina. Mezclar con los demás ingredientes y dejar reposar un poco en la nevera para que se ponga mas dura y se pueda formar bolitas. Rebozar con el coco. Volver a meter en la nevera hasta que endurezcan.

Vía: Recetas con gusto

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