-

Arroz gratinado

Arroz gratinado

Ingredientes:

  • Medio kilo de arroz.
  • 6 pimientos.
  • 150 gramos de mantequilla.
  • 2 dientes de ajo.
  • Sal.
  • Aceite.
  • Queso rallado.

Elaboración:

  1. En una cazuela se pone a calentar agua con sal y aceite. Cuando esté hirviendo, se añade el arroz, se deja cocer durante 15 minutos, lo escurrimos.
  2. En una sartén, con aceite y un trozo de mantequilla,freímos los pimientos, cortados en tiras, y el ajo.
  3. Cuando estén pochados se retiran de la sartén y en el aceite sobrante se rehoga el arroz.
  4. El arroz rehogado se coloca en una fuente de horno, con los pimientos por encima, unas nueces de mantequilla y el queso.
  5. Se pone a gratinar durante 8 minutos y se sirve.

Lo último...

Recetas que ayudan a bajar el colesterol

Si tienes que bajar el colesterol, además de ejercicio y prácticas sanas, debes mantener una dieta acorde a tu situación. Bajar el consumo de...

Postres con chocolate fáciles de hacer súper buenos

Los postres con chocolate son sencillamente maravillosos. Si a ti también te encantan a continuación dejo una serie de recetas estupendísimas, que puedes hacer...

Sopas frías estupendas para pasar el calor del verano

Las sopas frías son una gran alternativa en verano y durante los meses de calor. Aportan nutrientes, vitaminas, son ligeras, ricas y, amén de...

La cocina se presenta como el ecosistema perfecto para mejorar nuestra salud

No siempre se le ha dado importancia a la comida que tomamos, pero es algo fundamental si queremos mejorar nuestra salud, más aún en...

Platos de primavera sanos y muy ricos

En primavera se suelen ver recetas más ligeras y tibias, para afrontar el día a día. Si buscas platos ricos, fáciles, sencillos y muy...
Artículo anteriorPatatas con carne picada
Artículo siguienteTé helado