-

Arroz con leche

Receta arroz con lecheHoy os traigo un postre muy conocido por todos, es difícil que alguien  no haya probado todavía  este típico postre asturiano como es el arroz con leche. Para mi uno de los postres mas difíciles de hacer ya que nunca le encuentro el punto exacto, así es que  aquí os lo dejo para ver si vosotros sois capaces de hacerlo.

Ingredientes para 6 personas:

200 g de arroz
400 g de azúcar
2 Litros de leche
Canela en rama (1 palito) y en polvo
Cascaras de Limon

Preparación:

En una cacerola ponemos  la leche  y añadimos el arroz en frió, y se va removiendo mientras se va cociendo y cuando empiece a hervir se le añade el palo de canela y las cortezas de limon. Una vez este cocido el arroz, se agrega el azúcar y se deja hervir otro ratito sin parar de dar vueltas para que no se nos pegue, hasta que adquiera el espesor deseado. Llegado a ese momento, vertemos la mezcla en cuencos individuales o en una fuente y se espolvorea la canela en polvo por encima.

Dejamos enfriar bien antes de servir.

Ya tenéis un receta de postre para Navidad.

Lo último...

Recetas que ayudan a bajar el colesterol

Si tienes que bajar el colesterol, además de ejercicio y prácticas sanas, debes mantener una dieta acorde a tu situación. Bajar el consumo de...

Postres con chocolate fáciles de hacer súper buenos

Los postres con chocolate son sencillamente maravillosos. Si a ti también te encantan a continuación dejo una serie de recetas estupendísimas, que puedes hacer...

Sopas frías estupendas para pasar el calor del verano

Las sopas frías son una gran alternativa en verano y durante los meses de calor. Aportan nutrientes, vitaminas, son ligeras, ricas y, amén de...

La cocina se presenta como el ecosistema perfecto para mejorar nuestra salud

No siempre se le ha dado importancia a la comida que tomamos, pero es algo fundamental si queremos mejorar nuestra salud, más aún en...

Platos de primavera sanos y muy ricos

En primavera se suelen ver recetas más ligeras y tibias, para afrontar el día a día. Si buscas platos ricos, fáciles, sencillos y muy...
Artículo anteriorCanapé de Aguacate
Artículo siguienteMerluza rellena de centollo