-

Alitas de pollo a la barbacoa

Hoy te traigo una de esas recetas que suelen ser un éxito seguro en cualquier comida o cena que se precie como tal. Las alitas de pollo a la barbacoa son una auténtica delicia que tienes que probar como sea. El toque que le da la salsa barbacoa a las alitas, lo convierten en un plato de diez y totalmente espectacular.

Ingredientes para hacer las alitas de pollo a la barbacoa
  • 8 alitas de pollo cortadas por la mitad
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • romero
  • tomillo
Para la salsa barbacoa
  • 4 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de ketchup
  • 1/2 cucharada de pimenton picante
  • 1 ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de agua

alitas pollo barbacoa
Fuente: youtube.com

Cómo elaborar paso a paso las alitas de pollo a la barbacoa

En primer lugar coge las alitas de pollo y salpimenta al gusto. Acto seguido, fríelas en una sartén con aceite de oliva hasta que veas que están doradas. Reserva. Coge un bol y añade todos los ingredientes para hacer la deliciosa salsa barbacoa.

Remueve bien todo hasta conseguir que se mezclen perfectamente todos los ingredientes. A continuación pon las alitas de pollo en una bandeja para horno y pinta cada una de ellas con la salsa barbacoa. Riega todo con lo que te quede de salsa. Mete en el horno a unos 190 grados durante unos 45 minutos más o menos.

Pasado el tiempo, saca las alitas del horno y sirve inmediatamente. Ya puedes disfrutar de estas deliciosas y crujientes alitas de pollo a la barbacoa. Son perfectas para degustar como entrante o aperitivo antes de una suculenta comida o cena. Espero que te haya gustado este plato tan americano y con el que seguramente te acabes chupando los dedos en el sentido literal de la palabra. Que aproveche.

 

Avatar
Sergio
Soy redactor freelance y un auténtico apasionado del mundo de la cocina y del séptimo arte. Además, me encanta la música, escribir y disfrutar en mi tiempo libre con mis dos amores: mi mujer y mi hijo.

Lo último...

Naranjas al vino

La naranja es una de las frutas más preciadas en nuestra dieta diaria, no solo por su sabor y su extraordinario valor nutricional, sino...

Aperitivos gourmet fáciles y exquisitos para el paladar

A los españoles nos encanta comer bien. España es un país en el que las tapas y los aperitivos tienen una importancia especial en...

Crema de jamón ibérico, una receta perfecta para cualquier época del año

Todo el mundo sabe de lo importante que es cuidar de nuestra alimentación y de utilizar alimentos de primer nivel a la hora de...

¿Qué tipos de café son los que más consumimos? Formas de preparar el café

Después del agua, el café es la bebida más consumida en todo el mundo y por más de mil años la humanidad ha perfeccionado...

Receta de milanesa de ternera a la napolitana

Son muchas las formas que hay de disfrutar de un buen filete de carne, pero a la milanesa suele ser una de las formas...