enero 2014

El poke, el famoso bowl de origen hawaiano, se ha consolidado en el paladar de los consumidores de todo el mundo, destacándose como una de las tendencias gastronómicas más apreciadas gracias a su sabor, versatilidad y los beneficios nutritivos del salmón, según informa Seafood from Norway. En ocasión del Día Mundial del Poke, que tendrá […]

El Neutrino Energy Group ha planteado una inquietante cuestión en el contexto del crecimiento acelerado del consumo energético provocado por la inteligencia artificial: no solo es importante considerar cuánta electricidad se necesita, sino también la distancia que esta deberá recorrer para llegar a los centros de datos que la absorben. Esta encrucijada energética se ha […]

La asociación Cantabria Brinda ha lanzado una iniciativa para satisfacer la creciente demanda del turismo agroalimentario, ofreciendo visitas guiadas, paseos entre viñedos y catas en colaboración con diversas bodegas de la región. Este nuevo enfoque responde a una transformación en el turismo vinícola de España, donde los consumidores buscan destinos y experiencias más auténticas y […]

El Parque Tecnológico de Euskadi y el clúster GAIA han celebrado hoy una jornada en el Campus Zamudio/Derio, con el objetivo de acercar a las empresas vascas las aplicaciones reales y las oportunidades que ofrecen las tecnologías cuánticas. Bajo el lema «¿Cuáles son las ventajas de las tecnologías cuánticas para tu empresa?», el evento ha […]

La plataforma española Prudencia.ai ha conseguido hacerse un nombre en el ámbito jurídico tras obtener la primera posición en el Índice de Fiabilidad Jurídica de Observatorio Legal. Este ranking, que evalúa la capacidad de diversas inteligencias artificiales aplicadas al sector legal, coloca a Prudencia.ai por delante de reconocidas soluciones como Aranzadi, vLex, Claude, ChatGPT y […]