Archivos por mes: February, 2010

Licor de melocotón

Un licor de melocotón para aderezar postes o para acompañar tartas. Ingredientes: 4 kilos de melocotones maduros ( para 4 litros) 2 litros de anís dulce 1 litro de anís seco 2 kilos de azúcar Preparación: Pelamos los melocotones dejándolos...

Croquetas de carne y queso

Hoy elaboramos un aperitivo diferente, porque llega  un momento en el que se acaban las ideas de qué servir antes de la comida. Pues por eso hoy te propongo unas croquetas de carne y queso...

¿ Qué es un caldo corto?

Mi madre me ha enseñado a que en la cocina todo se utiliza y que no se tira nada. Por eso hoy te explico lo que es un caldo corto, algo que mi madre...

Zapatillas de pan

Mira que había visto cosas sorprendentes hechas con comida, pero lo que nunca pensé que vería eran unas zapatillas de andar por casa de pan. La verdad que originales son un rato, y además con...

Licor de fresones

Hoy preparamos un licor de fresones casero. Además es un licor perfecto para acompañar tartas y bizcochos. Ingredientes: 400 gramos de fresones ( para 1 litro) 1 vaso de los de vino, de coñac 40 cc de...

Lomo con vinagreta

Hoy aderezamos el clásico filete de lomo con una vinagreta, para que te chupes los dedos. Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de lomo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 tomate 2 cebolletas 6 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas...

Emperador Romesco

Hoy vamos a convertir el clásico filete de emperador en un plato diferente.Por eso vamos a acompañar el filete de emperador con una salsa romesco, que está para chuparse los dedos. Ingredientes para 4 personas:...

Para hacer sandwich divertidos

¿ Quieres hacer un sandwich con una forma divertida? ¿Qué te parece un puzzle de sandwich? Pues ahora pudes hacer tu propio puzzle sandwich con Match & Munch Sandwich Cizallas, que está formado por cuatro piezas...

Lo último

Un menú que te transportará a las calles de París

El 14 de julio es el día Nacional de Francia, una fecha en la que se conmemora el aniversario de la toma de la...

3 recetas de verano que hacer con una batidora o robot de cocina

El fuerte calor que nos acompaña durante los meses de verano hace que muchas personas pierdan el apetito, pero no solo eso, sino que...

Postres de frutas súper deliciosos y fáciles de hacer

Los postres de frutas son maravillosos gracias a sus sabores tan distintos. Si buscas postres de este estilo, echa un vistazo a las siguientes...

Consejos para disfrutar de un picnic sano y seguro

Ya está aquí el verano y con él las ganas de disfrutar del aire libre. Es por eso que en este artículo te damos...

Cocinar dulces sanos con los peques es posible

A nadie le amarga un dulce, más bien todo lo contrario, y si se cocinan en casa con ingredientes naturales y rodeados de los...