abril 2009
Pesca España Celebra su Tercer Aniversario con Innovadoras Iniciativas para Promocionar Productos del Mar
El próximo 20 de octubre, Pesca España celebra su tercer aniversario, marcando un hito en la defensa del sector pesquero y la promoción de los productos del mar. Desde su creación en 2022, la asociación se ha consolidado como un referente en la sostenibilidad y la biodiversidad marina, recibiendo en 2024 el prestigioso Premio Alimentos […]
Los Datos de Salud: La Información Más Valiosa del Mercado Negro Digital
En un contexto de creciente amenaza de ciberataques, el sector sanitario está bajo una presión sin precedentes debido al incremento del uso de la inteligencia artificial y la hiperconectividad. ASHO, una empresa líder en codificación sanitaria, advierte que, aunque la inteligencia artificial presenta oportunidades como la detección temprana de brotes epidemiológicos y el desarrollo de […]
“Salmón + verduras al micro en 3 minutos”: cena exprés cuando no tienes ganas de cocinar
Cero lío, casi cero cacharros y 100 % sabroso. Esta es la versión “me quito el hambre en un suspiro” de salmón con brócoli (o la verdura que te apetezca) hecho en el microondas. El truco está en cortar pequeño, taparlo bien y condimentar con gracia. En 3–5 minutos (según potencia y cantidad) lo tienes […]
La mejor forma de hacer patatas fritas en freidora de aire (y que salgan crujientes de verdad)
¿Has probado las patatas en airfryer y te quedaron pálidas o “chiclosas”? No es culpa del electrodoméstico: es de técnica. Con dos o tres ajustes sencillos (eliminar almidón, secar bien, doble cocción y controlar la carga de la cubeta) puedes conseguir unas patatas doradas y crujientes por fuera, tiernas por dentro, sin mares de aceite. […]
Erróneos Comentarios Sobre la Diabetes: La Campaña de Abbott Contra el Estigma y Su Impacto en el Cuidado
Una reciente encuesta ha revelado que el 40% de las personas con diabetes han cancelado citas médicas debido al miedo al juicio en su entorno. Este estudio, realizado por Abbott en colaboración con la Federación Española de Diabetes (FEDE), apunta a que el 70% de los encuestados considera que los comentarios de apoyo pueden ser […]