Archivos por mes: February, 2008

Melón con Ron

Ingredientes (para 8 personas): - 100 ml. de ron - 2 melones - 100 gr. de azúcar - zumo de dos limones Preparación: En primer lugar sacamos de los melones la pulpa y las semillas hasta dejarlos totalmente vacios, teniendo...

Pastel de langostinos

Ingredientes (para 8 personas): - 500 gramos de langostinos cocidos - 10 huevos - 2 briks de nata - 3 gramos de pimienta - 50 gramos de mantequilla - 20 gramos de pan rallado - sal al gusto Para decorar nuestro pastel: -...

Aprende a cocinar con Cooking Mama 2

505 Games ha lanzado "Cooking Mama 2: Cocina con tus amigos" para NIntendo DS (39,95 euros). Esta edición es la segunda del videojuego y la secuela del exitoso simulador de cocina Cooking Mama, pero...

Crema de queso con granadas

Ingredientes (para 6 personas): - 300 gramos de nata montada - 250 gramos de azúcar - 600 gramos de queso mascarpone - 3 huevos - 2 granadas - zumo de un limón Preparación: En un bol batimos muy bien los huevos junto...

Leche Merengada

Ingredientes (para 8 personas): - 2 palos de canela - la cáscara de un limón grande - 2 litros de leche entera - 120 gramos de azúcar - 50 mililitros de miel de abeja - 40 gramos de canela molida. Preparación: En...

Boquerones fritos

Para comer un buen "pescaito frito", no hay nada como hacernos un viajecito a Andalucía, pero sin salir de casa también podemos disfrutar del pescado con recetas como esta de boquerones. Ingredientes: - 1/2 kilo...

Lenguado con gambas

Ingredientes (para 8 personas): - 2 huevos cocidos - 8 filetes de lenguado de 100 gr. cada uno - 150 gr. de harina - 3 huevos frescos - 400 gr. de gambas cocidas - 25 gr. de perejil molido - zumo...

Sandwich de pavo y aguacate

Los sandwich también pueden ser ligeros y estar muy sabrosos. Este es un ejemplo de ello Ingredientes:  - 2 cucharadas de salsa de asar (de barbacoa) - 2 cucharadas de aderezo ranchero - 8 rebanadas de pan blanco -...

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