¿ Cómo hacer aceite trufado?

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Es muy sencillo. Para darle un toque especial a  el aceite, coje dos o tres trufas y déjalas macerar en aceite de oliva.

En un recipiente de aceite, ponemos las trufas laminadas para que el aceite coja saborcito.

Si no quieres que el aceite tome demasiado sabor, retira las trufas y úsalas para cocinar.

aceitevegetal

Imagen: photobucket

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