Ingredientes:

- 3 cucharadas de aceite de oliva u otro
- 1/2kg de tomates maduros, pelados y picados
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla verde picada
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de salsa tabasco
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal a gusto

Preparación:

Frotamos la cacerola con los dientes de ajo. Agrega,ps el aceite, los tomates picados, la guindilla picada, el jugo de limón, la salsa tabasco, la sal y el azúcar.

Lleva a fuego fuerte y con la cacerola tapada hasta que comience a hervir. Destapa la cacerola y continúa la cocción hasta que tome consistencia de salsa.

Vía: Las recetas de cocina