Es una salsa que va muy bien con carnes rojas y con pastas.

Pero te tiene que gustar el queso de cabra porque tiene un sabor muy peculiar.

Ingredientes:

- 200 gramos de queso fresco de cabra

- 200 gramos de nata líquida de cocinar

- sal

- pimienta blanca

Preparación:

En un cazo a fuego lento ponemos el queso y la  nata hasta que obtengamos una salsa homogénea ten en  cuenta que la nata no tiene que hervir mucho porque si no se te quedará una salsa muy espesa.

La salsa se que en un punto parecido al de la miel líquida.

Sazonamos y le hechamos la pimienta molida y ya lo tienes listo.