Ingredientes:

- 2 pechugas de pollo
- 100 gr de almendras peladas
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite
- Sal

Preparación:

Cortamos las pechugas de pollo en dados regulares de 2 cm. Calentamos el aceite e incorporamos la pechuga. A continuación cocinamos hasta que esté dorado cada lado y luego agregamos las almendras, la salsa de soja y condimentamos con una pizca de sal. Cocinamos a fuego moderado durante 8 minutos y listo.

Vía: Cocina.org