Una receta digna de los mejores chefs directa a tu plato.
Ingredientes (para 6 personas):
- 1 lata de caviar negro o sucedáneo
- 18 ostras frescas
- 1 limón grande

Ingredientes (para 8 personas):
- 4 latas de anchoas
- 16 rebanadas de pan tostado
- 2 tarrinas de queso philadelphia
- 3 tomates

Ingredientes :
- 4 filetes de merluza o lenguado
- 300 gr de gambas peladas
- aceite de oliva a la guindilla
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de harina
- 50 ml de caldo de pescado o agua
- 50 ml de vino blanco
- sal y pimienta

Ingredientes (para 4 personas):
- 2 huevos
- 20 ml. de brandy
- 1 kg. de bacalao
- 500 gr. de harina
- 500 ml. de leche
- 10 gr. de levadura en polvo
- 250 ml. de aceite de oliva
- sal

Ingredientes:
- Langostinos crudos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de perejil picado, de zumo de limón y de sal gruesa
- 30 cl de aceite de oliva
Se necesitarán 6 palos para hacer brochetas, los tendremos a remojo unos minutos en agua.