Ingredientes (4 personas):
– 200 gramos de chocolate negro
– 3 cucharadas de miel
– 4 melindros
– Fruta variada
– 50 grs de cacao en polvo
Preparación:
Troce el chocolate y fúndelo en un cazo al baño María. Después, añade la miel, mézclalo y dejar entibiar.
A continuación, deshaz con las manos los melindros y agrégalos a la preparación anterior hasta formar una pasta. Después, con las manos ligeramente humedecidas, forma bolitas. Córtalas por la mitad, hazles un hueco en el centro hundiendo un dedo, y coloca dentro un trocito de fruta diferente en cada una.
Finalmente, une las mitades y reboza las trufas con el cacao en polvo.
Vía: Sabores.com
