Ingredientes:
– 4 tomates
– 1 bolsa de queso parmesano pequeña
– Nata líquida
– Albahaca en polvo
– Sal
– Pimienta
Preparación:
Escaldamos los tomates, los pelamos y los partimos por la mitad. Les quitamos un poco de pulpa del centro, salpimentamos y echamos un poco de albahaca en cada uno de ellos.
En un bol ponemos nata líquida semimontada y la mitad de la bolsa de queso parmesano. Mezclamos bien y ponemos una cucharada de esa salsa en cada uno de los tomates.
Horneamos para gratinar el queso.