Tarta de fresa y nata

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Esta tarta queda muy bien para cumpleaños o celebraciones especiales. Os va a encantar.

Para el bizcocho de la tarta vamos a utilizar la receta que hay en el apartado de postres de bizcocho de casa.

Ingredientes:

– 1/2 kilo de fresas

– 200 gramos de azúcar

– 1/2 liltro de nata para montar

– 1 vaso de agua

normal_fresasImagen: fotomaf

Elaboración:

Es muy sencillo , vamos a empezar poniendo en un cazo el vaso de agua, las fresas ya limpias, y la mitad del azúcar.

Lo dejamos hervir unos 5 minutos y lo pasamos por la batidora.

Ahora montamos la nata con el resto del azúcar, y ya podemos empezar a montar la tarta.

El bizcocho ya frío lo partimos en tres partes horizontamente y en la primera tapa ponemos una capa de fresa y otra de nata, en la segunda tapa repetimos el proceso.

Y en la última tapa ponemos solo fresa y la nata la dejamos para cubrir los laterales.

Si te sobra nata puedes decorar la parte de arriba como tu quieras.

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