Esta tarta queda muy bien para cumpleaños o celebraciones especiales. Os va a encantar.
Para el bizcocho de la tarta vamos a utilizar la receta que hay en el apartado de postres de bizcocho de casa.
Ingredientes:
– 1/2 kilo de fresas
– 200 gramos de azúcar
– 1/2 liltro de nata para montar
– 1 vaso de agua
Imagen: fotomaf
Elaboración:
Es muy sencillo , vamos a empezar poniendo en un cazo el vaso de agua, las fresas ya limpias, y la mitad del azúcar.
Lo dejamos hervir unos 5 minutos y lo pasamos por la batidora.
Ahora montamos la nata con el resto del azúcar, y ya podemos empezar a montar la tarta.
El bizcocho ya frío lo partimos en tres partes horizontamente y en la primera tapa ponemos una capa de fresa y otra de nata, en la segunda tapa repetimos el proceso.
Y en la última tapa ponemos solo fresa y la nata la dejamos para cubrir los laterales.
Si te sobra nata puedes decorar la parte de arriba como tu quieras.