-

Tapita de patata y salmón

Ingredientes:

– 2 patatas grandes

– 200 gramos de crema fresca o queso freco ( tipo philadelfia)

– Salmón ahumado en lonchas ( dos por cada tapita)

– Pimienta molida ( preferiblemente rosa)

– Sal

– Eneldo fresco

salmonImagen: delicasa

Preparación:

Pelamos la patatas y las cortamos en rodajitas no demasiado finas y las ponemos en agua para que suelten un poco de almidón.

Escurrimos las patatas y las freimos en aceite de oliva calentito hasta que estén doradas.

Una vez estén fritas se ponen sobre papel absorbente y se salan.

Y ahora hay que montar la tapita, en un planto ponemos una lámina de patata y encima añadimos crema fresca y encima una lámina de salmón. Y otra vez empezamos el proceso , patata, crema, salmón y terminamos con patata.

Salpimentamos y adornamos con eneldo.

Y buen provecho.

Lo último...

El café irlandés, ¿es realmente de Irlanda?

El café irlandés pasa por ser uno de los tipos más conocidos a nivel mundial. Como mucho de vosotros sabéis, se elabora a partir...

Ideas de platos salados con chocolate que te encantarán

Los platos salados con chocolate existen y son deliciosos. Si te ha picado la curiosidad y quieres probar algunas recetas a continuación, dejo una...

¿Debo cambiar mi dieta durante el embarazo si soy vegana?

Hoy en día son muchas las personas que han optado por un estilo de vida vegano. Para el que no lo sepa, los veganos...

Receta de ensaladilla rusa fácil

La ensaladilla rusa es una combinación ideal para un primer plato o como acompañamiento. Su sabor es típico de verano, pero también puede prepararse...

Deliciosas tartas elaboradas con chocolate blanco, fáciles de hacer

Si te encantan las tartas elaboradas con chocolate blanco a continuación, te dejo con algunas ideas que te van a encantar. Echa un vistazo y cuéntanos...