Sorbete de naranja

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La naranja es una fruta que está ahora en su punto óptimo de consumo, ya que es ahora su temporada de recolección. Es por eso que hoy te presento una receta elaborada con naranjas. Se trata de un Sorbete de Naranja, para que sorprendas a tu pareja el día de San Valentín con un postre muy refrescante.

sorbete de naranjaIngredientes:

  • 1,5 litros de zumo de naranja natural
  • 200 gramos de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • medio vaso de whisky

Elaboración:

  1. En un bol batimos el zumo de naranja y el azúcar muy bien y lo reservamos.
  2. Por otro lado montamos las claras a punto de nieve y se mezclan con el zumo y el azúcar.
  3. Se pone en el congelador durante una hora más o menos, lo sacamos del congelador y lo batimos, y se introduce en el congelador otra vez.
  4. Antes de servir batir añadiendo el whisky.

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