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Ingredientes para 6 personas:

– 1 melón chino

– 1 melón piel de sapo

– media papaya

– un poco de romero

– un poco de tomillo

– 6 lonchas de jamón serrano

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Elaboración:
Trituramos el melón piel de sapo con la papaya y el otro melón lo hacemos bolitas y se las añadimos por encima.

Servimos la sopa con adornando con una loncha de jamón y un poco de tomillo y romero para aromatizar.

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