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Solomillo al whisky

indexphpIngredientes:

– 1 kilo de solomillo de cerdo troceado

–  6 dientes de ajo

– aceite

– medio vaso de whisky

Elaboración:

Primero salteamos los ajos con el aceite en una sartén y antes de que los ajos se doren se añade la carne y seguimos cocinando.

Después se añade el whisky y un poco de agua si ves que se queda poco cubierta la carne.  Y lo cocinamos todo unos 20 minutos a fuego medio /fuerte.

Imagen: muchogusto

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