Ingredientes:
– 1 huevo cocido
– 2 corazones de alcachofa ( de lata)
– 1 loncha de jamón de york
– 2 rebanadas de pan de molde
– sal , pimienta negra molida
– 2 cucharadas de queso rallado
– mantequilla
Preparación:
Pelamos el huevo y lo cortamos en láminas.
Escurrimos los corazones de alcachofas y los partimos en cuatro trozos cada uno.
Tostamos el pan y picamos el jamón.
Untamos el pan tostado con mantequilla y ponemos huevo y lo salpimentamos, encima ponemos el jamón picado y luego las alcachofas.
Por último poner el queso y gratinar en el horno un poco.
Y ya tienes un sandwich delicioso …
Imagen: school