Hoy nos metemos en la cocina para hacer una salsa intensa de curry y sésamo. Gracias el curry cuidamos nuestro corazón ya que uno de sus componentes, exactamente la curcumina, te ayuda a mantener a raya los niveles de colesterol.
Ingredientes:
- 1 vaso de crema de avena
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cucharadita de sésamo
- 2 cucharadas de zumo de limón
Elaboración:
En un cazo ponemos a calentar la crema de avena hasta que coja una textura más espesa, después añade el curry, el sésamo y el zumo de limón sin dejar de remover.
Retira del fuego y sirve la salsa en un cuenco.
Esta salsa te servirá para acompañar carnes blancas y verduras a la plancha.