- 150 de queso fontina rallado
- 150 g de queso parmesano rallado
- 150 g de queso gruyere rallado
- 150 de queso mozzarella rallado
- 250 g de crema de leche
- 50 g de manteca
Preparación:
En una sartén grande y profunda colocamos la manteca con la crema a fuego mínimo, y vamos agregando los quesos de unos en uno, revolviendo constantemente. Condimenta a gusto con sal y pimienta.
Vía: Las recetas de cocina
