Se ha demostrado que el consumo regular de bebidas azucaradas aumenta el riesgo de obesidad. Este dato ha sido descubierto por los investigadores de la Escuela de Harvard de Salud Pública. Este estudio ha sido publicado en el  New England Journal of Medicine. Los resultados demostraron que los efectos genéticos sobre el IMC y el riesgo de obesidad entre los que...
El vino de Jerez está en la feria "The Great Sherry Taste". Ha ofrecido 120 vinos de 20 bodegas diferentes. Con esto se pretende dar a conocer el Jerez a todo el mundo, intentando eliminar la etiqueta del jerez como bebida de "abuelos". Se llevaron a cabo dos catas multitudinarias dirigidas por Beltrán Domecq, Presidente del Consejo Regulador, puso especial...
Ya ha comenzado la tercera edición de la campaña "Restaurantes contra el hambre". ¿Habéis oído alguna vez hablar de ella? Se trata de un acto solidario en el cual participan 470 establecimientos de toda España. Lo cierto es que aún pueden  incorporarse más restaurantes si así lo desean. Estos donarán parte de los ingresos de sus menús solidario para...
Os voy  a presentar un libro que leí hace poco y me dejó con la boca abierta. Destaca por su originalidad y diversidad de temas, a pesar de ir dirigido a la gastronomía, su nombre es: "Cocina Indie". El autor del mismo se llama Mario Suárez (periodista musical y de tendencias). ¿Habéis visto alguna vez que un libro de...
Como ya sabéis China es una gran potencial mundial, tanto es así que actualmente algunos restaurantes cuentas con robots chefs. Así es, se trata de cocineros programados para cortar noodles (alimento básico, concretamente, es pasta que se come en Asia). Este robot llamado "NoodelBot" fue inventado por Cui Runquan, tiene un precio de 2.330 dólares. Éste no es el primer...