-

Pulpo con salsa tártara

Ingredientes:

– 800 gramos de pulpo cocido
– 400 gramos de patatas cocidas
– laurel
– 150 gramos de mahonesa
– 4 pepinillos
– 1 cucharada de alcaparras
– un puñado de hierbas aromáticas

Preparación:

Primero vamos a hervir el pulo en agua con laurel durante 5 minutos para que se temple. Después de enfriarse lo cortamos en trocitos y en el mismo agua calentamos las patatas. Se sacan y se cortan en láminas..

Hacemos la salsa para mezclar todo; para ello picamos los pepinillos, los mezclamos con la mahonesa, las alcaparras y las hierbas aromáticas.

Vía: Recetas cocina

Lo último...

¿Cómo elegir el tipo de cafetera que necesito según nuestros gustos?

Para muchas personas, el café es algo esencial para sus vidas. Es lo primero que toman al levantarse de la cama cada mañana y...

El café irlandés, ¿es realmente de Irlanda?

El café irlandés pasa por ser uno de los tipos más conocidos a nivel mundial. Como mucho de vosotros sabéis, se elabora a partir...

Ideas de platos salados con chocolate que te encantarán

Los platos salados con chocolate existen y son deliciosos. Si te ha picado la curiosidad y quieres probar algunas recetas a continuación, dejo una...

¿Debo cambiar mi dieta durante el embarazo si soy vegana?

Hoy en día son muchas las personas que han optado por un estilo de vida vegano. Para el que no lo sepa, los veganos...

Receta de ensaladilla rusa fácil

La ensaladilla rusa es una combinación ideal para un primer plato o como acompañamiento. Su sabor es típico de verano, pero también puede prepararse...
Artículo anteriorMarmitako de bonito
Artículo siguientePudin de castañas