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Prepara una deliciosa tarta de tres chocolates

La tarta de tres chocolates es sin duda una de las más populares y de las que más gustan entre los más golosos/as. Aunque parezca muy complicada a primera vista, es muy fácil de preparar por lo que no tienes ninguna excusa. Coge papel y lápiz y toma nota de los ingredientes que necesitas para hacer esta riquísima tarta.

Ingredientes
  • 150 gr de chocolate negro
  • 150 gr de chocolate con leche
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 100 gr de azúcar
  • 750 ml de nata para montar
  • 750 ml de leche (250 ml para cada capa)
  • 3 sobres de cuajada
  • 1 paquete de galletas María
  • 3 cucharadas de mantequilla

tarta de tres chocolates
Fuente: www.azucarconamor.es

Elaboración paso a paso de la tarta de tres chocolates

En primer lugar tritura bien todas las galletas María y mezcla bien con la mantequilla derretida. Añade la mezcla a un molde desmontable y con la ayuda de una espátula esparce todo de forma uniforme. Reserva. Coge una taza con leche y disuelve un sobre de cuajada. Acto seguido pon a hervir 250 ml de nata sin montar junto al resto de la leche y 50 gramos de azúcar.

Remueve y añade el chocolate negro. Sigue removiendo hasta que el chocolate se haya derretido. Incorpora la cuajada disuelta y remueve durante unos minutos. Vierte encima de la base de galletas. Para la otra capa haz lo mismo pero esta vez usando el chocolate con leche. Vierte la mezcla sobre la capa de chocolate negro. Por último, haz lo mismo pasos para el chocolate blanco y vierte sobre la última capa.

Deja que se enfríe a temperatura ambiente y ya puedes desmoldar con mucho cuidado. Sirve y disfruta de esta exquisita tarta de tres chocolates. Ya tienes una excusa para merendar junto con un buen café. Que aproveche.

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Sergio
Soy redactor freelance y un auténtico apasionado del mundo de la cocina y del séptimo arte. Además, me encanta la música, escribir y disfrutar en mi tiempo libre con mis dos amores: mi mujer y mi hijo.

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