Pollo a la alemana

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Ingredientes:

– 1 pollo
– 250 gramos de carne picada
– 1 yema de huevo
– 1 cebolla Perejil y sal a gusto
– Papel de aluminio cantidad necesaria
– Manteca cantidad necesaria

Procedimiento

Estofamos la cebolla picada fina, añadimos la carne picada y las yemas del huevo, sazonamos y colocamos un poco de perejil cuando la cebolla este blanda, retiramos del fuego y rellenamos el pollo con esta mezcla, lo cocinamos 1 hora en papel aluminio untado de manteca.

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