Paté de queso

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Ingredientes (para 4 personas):

– 250 gr. de queso manchego

– 250 gr. de queso philadelphia

– 250 gr. de nueces picadas

– 20 panes para canapés

Preparación:

En el vaso de nuestra batidora eléctrica echamos el queso manchego cortado en trozos y el queso philadelphia también cortado en trozos. Una vez que tenemos los dos quesos en nuestro vaso vamos batiendolos añadiendo poco a poco las nueces picadas hasta que acabemos con ellas y sigamos triturandolas hasta que obtengamos con todo ello una masa homogénea de queso con trozos de nuez en su interior. Para terminar servimos nuestro paté de queso en canapés que untaremos copiosamente y serviremos a nuestra mesa en una fuente grande de cocina.

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