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Palmeritas de chocolate

Un desayuno diferente para sorprender a tu pareja el día de San Valentín. Unas palmeritas de chocolate que están para chuparse los dedos y además son muy sencillas de hacer.

Ingredientes:

  • 200 gramos de hojaldre
  • 25 gramos de mantequilla
  • 25 gramos de nueces
  • 10 gramos de azúcar glass
  • 200 gramos de chocolate de cobertura

Elaboración:

  1. Ponemos el horno a precalentar a unos 200º. Y ahora extendemos el hojaldre con ayuda de un rodillo.
  2. Picamos las nueves lo más finito que puedas y lo mezclamos con el azúcar glass.
  3. Pintamos el hojaldre con la mantequilla derretida y por encima ponemos el azúcar glass y las nueces.
  4. Ahora empezamos a formar las palmeritas enrollando el hojaldre por ambos lados hasta llegar al centro.
  5. Cortamos el hojaldre con un dedo de ancho con la ayuda de un cuchillo con harina para que la masa no se pegue. Y colocamos las palmeras en una fuente para horno y las horneamos unos 10 minutos.
  6. Una vez horneadas las dejamos enfriar y nos ponemos a derretir el chocolate de cobertura al baño maría.
  7. Por último poner el chocolate por encima de las palmeritas y ya tienes listo un desayuno diferente.

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