Lenguas de gato bañadas con chocolate

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lenguas-de-gatoIngredientes:

– 150 gr de harina
– 75 gr de azúcar
– 2 yemas de huevo
– 100 gr de mantequilla
– 100 gr de chocolate para hacer cobertura
– ralladura de naranja

Preparación:

Mezcla la harina con el azúcar. Con ellos, forma una montaña y deja un hueco en el centro. Pon dentro la mantequilla, las yemas y la ralladura. Amasa, forma una bola y déjala reposar 1 hora en el frigorífico.

Extiende la masa y corta los bastones. Hornea 10 minutos a 2000C. Decora con el chocolate fundido.

Vía: El gran chef

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