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Flan de zanahorias

flan-de-zanahoriaPARA DIABÉTICOS

Ingredientes:

– Puré de zanahorias (8 unidades aproximadamente)
– 5 huevos
– 1/2 taza de queso magro rallado
– 300 grs de queso untable magro
– Pimienta y sal a gusto

Preparación:

Una vez que el puré esté frio mezclalo con los huevos y quesos, luego coloca en el molde de flan y cocina en el horno por una hora aproximadamente.

Vía: Nutricion.pro (web ya no disponible)

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