Ingredientes:
Endivias
Queso roquefort
Queso Philadelphia
Nata
Nueces
Elaboración:
Desmenuzar el roquefort y agregarle las nueces, el philadelphia y un pelín de nata. Mezclarlo todo bién en un cazo para elaborar una crema.
Separar las hojas de las endivias y cubrirlas con la crema. Una vez ensalsadas, dejamos enfriar para servir a temperatura ambiente.