Thermomix

Cocktail Ricky sin alcohol con lima y granadina

Cocktail Ricky sin alcohol

El cocktail Ricky original es muy famoso en los países anglosajones, pero esta versión va sin gota de alcohol, así que lo pueden tomar tanto los niños como los mayores en la misma mesa. Es de esos cócteles que salvan una tarde de verano con calor, porque se prepara en cinco minutos y solo necesita […]

Tarta de manzana casera con base de polenta y canela

Tarta de manzana con polenta y canela

Esta tarta de manzana se aleja de la masa quebrada clásica: la base se hace con polenta cocida en leche y mantequilla, que al enfriarse en el horno queda con una textura cremosa por dentro y ligeramente dorada por fuera. Encima, láminas de manzana verde espolvoreadas con azúcar y canela que se caramelizan un poco […]

Revuelto manchego con verduras, jamón y picatostes

Revuelto manchego con verduras y jamón

El revuelto manchego es de esos platos que rescatan una nevera con restos de verdura y lo convierten en una comida entera en menos de media hora. Lleva cebolla, pimiento, calabacín y tomate rehogados despacio, jamón para dar cuerpo y huevo batido con perejil que liga todo al final. Se sirve con picatostes de pan […]

Pizza casera de salmón con aceitunas recién horneada

Pizza de salmón con aceitunas casera

El olor a masa de pan dorándose en el horno mezclado con el olor a orégano y a salmón asado es de esos que llenan la cocina entera. Esta pizza de salmón con aceitunas se aleja de la clásica de tomate y mozzarella: lleva salmón en aceite desmenuzado, dos tipos de aceituna y una base […]

Sergio Ramirez chef

La Nueva Generación del Snacking Saludable: Maltchies Chile&Lima Desembarca en España

En el mundo del snacking, la innovación y la búsqueda de experiencias únicas son constantes. En este contexto, Maltchies se ha posicionado como una marca disruptiva y diferenciadora, presentando un producto que promete cambiar la forma en que disfrutamos nuestros snacks. Esta vez, Maltchies lanza una nueva variedad que une el picante del Chile y […]

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