Sopas, cremas y salsas

Salmonetes fritos encebollados en sartén con cebolla dorada

Salmonetes fritos encebollados: receta fácil de sartén

El salmonete tiene un sabor a mar más intenso que casi cualquier otro pescado de roca, y la cebolla frita que se hace junto a él mientras termina la cocción lo suaviza justo lo necesario. Los salmonetes encebollados son una de esas recetas de pescado del sur de España que funcionan sin complicaciones: harina, aceite […]

Ensalada de patata con vinagreta de ajo y huevo duro

Ensalada de patata con vinagreta de ajo y huevo duro

Cuando la patata cocida se absorbe el vinagre y el ajo picado mientras reposa, la ensalada ya no sabe a patata sola: sabe a algo que merece ser el plato del mediodía. Esta ensalada de patata con vinagreta de ajo es de las recetas que parece simple pero que, hecha con tiempo y buena materia […]

Huevos al plato con chorizo y queso fundido

Huevos al plato con chorizo y queso: receta de siempre

El olor del chorizo chisporroteando en la cazuela antes de que lleguen los huevos es de esos que te avisan que la cena va a estar buena. Los huevos al plato con chorizo son uno de esos platos que no fallan: fáciles, contundentes y de esos que siempre gustan a todo el mundo. La capa […]

Sergio Ramirez chef

Jabón Blando Beltrán: El Secreto Natural para Limpiar Perfectamente Tus Brochas de Maquillaje

Cada vez más, el histórico jabón blando Beltrán, conocido por su efectividad en la eliminación de manchas difíciles, se está convirtiendo en un imprescindible en el mundo de la belleza. Elaborado de manera tradicional con aceites vegetales y sin componentes químicos perjudiciales, este producto ha captado la atención de usuarios en redes sociales, foros y […]

Pizza de bonito con champiñones y pimiento asado

Pizza de bonito con champiñones y pimiento asado

El bonito en pizza es una de esas combinaciones que la gente mira rara hasta que la prueba. El punto ahumado del pimiento asado, el fundir del queso sobre los trozos de bonito y el toque salado de las aceitunas forman una pizza que no te esperas pero que repites. La hago cuando tengo pimiento […]

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