Recetas de Navidad
Tarta helada de piña: postre sin horno en 15 minutos
Esta tarta helada de piña es de las que no necesitas encender el horno, ni tener mucha habilidad repostera. En 15 minutos tienes la mezcla lista y el congelador hace el resto. El resultado es una especie de semifreddo cremoso, ligero y con ese perfume dulce y ácido de la piña que le da vida […]
Lasaña de verduras y jamón york gratinada al horno
La lasaña de verduras y jamón york es una de esas recetas que puedes preparar en cantidad y guardar en la nevera para varios días. Las verduras rehogadas con las placas, el jamón y esa capa de bechamel y queso fundido por encima hacen un plato completo que no aburre. Lleva berenjena, calabacín, champiñones, pimientos […]
Lombarda con jamón y piñones: la receta de toda la vida
La lombarda con jamón y piñones es un plato humilde que huele a cocina de verdad: ese aroma de col guisada con algo de grasa y el crujido tostado de los piñones al final. No necesita muchos ingredientes ni técnicas especiales, pero pide paciencia porque la lombarda quiere su tiempo para ablandarse y coger bien […]
MMT Fest 2026 Reúne a Miles de Personas en Maspalomas y Consolida su Edición Más Ambiciosa
Música, moda, talento emergente y grandes artistas nacionales e internacionales protagonizaron cinco días de experiencias en la Plaza Central de Yumbo Centrum. MMT FEST 2026 bajó el telón este domingo tras cinco intensos días de música, moda, cultura y entretenimiento que volvieron a convertir a Maspalomas en uno de los grandes puntos de encuentro del […]
Pastel de requesón con plátanos y kiwis al horno
El requesón tiene esa textura ligera y ese sabor lácteo suave que lo hace perfecto para pasteles horneados. No es tan denso como el queso crema de un cheesecake clásico ni tan leve como una mousse: queda en un punto intermedio que a muchos le gusta más precisamente porque no satura. Este pastel combina esa […]