Recetas

Cuando se habla de frío, Soria y gastronomía lo que nos tiene que venir a la cabeza es la trufa negra de Soria, un manjar que aparece durante los meses de febrero y marzo y que es conocido con el nombre de Diamante Negro de la Gastronomía. Este año, ya sin restricciones, vuelven a surgir […]

Para empezar el día con energía, en España, más de 22 millones de personas (un 63% de españoles mayores de 15 años) toman como mínimo una taza de café al día. De ellos, el 32% en una cafetería y el 68% restante en casa. Pero ¿qué ocurre con las toneladas de posos que se generan […]

Los escalopines de ternera es un plato al que recurrimos mucho, es nutritivo, se hace fácilmente y no se tarda nada. Pero si estás cansado de hacerlos siempre de la misma forma y quieres probar otras variantes, toma nota porque estas recetas te van a interesar. Ingredientes (para 4 personas) de la receta base 400 […]

  Un magnifico invento el de las . Lo descubrí no hace mucho tiempo pero hasta hoy nunca lo había probado y la verdad es que el resultado me ha gustado mucho. Se trata de  unas bolsas transparentes que sirven para cocinar carnes, pescados y verduras de varias maneras diferentes, aunque habitualmente casi todo el […]

Los beneficios de comer pescado son muchos, por lo que es necesario incluirlo en tu alimentación para alimentarte de una forma sana y variada. Si buscas recetas con merluza, fáciles de hacer, a continuación te proponemos algunas ideas. Recetas con merluza en salsa verde con almejas y guisantes Ingredientes 8 lomos de merluza 350 g […]