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Canelones de jamón cocido

Ingredientes:

– 8 lonchas de jamón cocido
– 4 rodajas de piña enlatada
– 100 g de nueces
– 50 g de queso gruyére rallado
– 1 ensalada
– 1 pote de salsa de mayonesa

Preparación:

Se cortan las rodajas de piña y se mezclan con las nueces troceadas. Si añade el queso rallado y una cucharada de salsa mayonesa. Esta mezcla se reparte por encima de las lonchas de jamón cocido y se enrollan como si se trataran de canelones, a modo de rollito.

Para complementar, se pueden colocar los canelones sobre una base de lechuga y adornada con mayonesa.

Vía: Sabores

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