Camarones al ron

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Ingredientes:

– 20 camarones
– 1 taza de Ron negro de Jamaica
– 1 diente de ajo picado
– Jugo de limón
– 3 cdas de manteca
– 1 vaso de vinagre de vino
– 1 cda de perejil picado
– Pimienta
– Sal

Preparación:

Pela los camarones y sepáralos. Funde la manteca, añade el perejil, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta, luego suma el ron, y calienta. Ahora añade los camarones y saltéalos brevemente para rociar con salsa.

Vía: Las recetas de cocina

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