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Bizcocho de cacao

Ingredientes:

-3 huevos

-150 gramos de azúcar

– 150 gramos de harina

– 75 gramos de mantequilla

– 1/4 de leche

– 25 gramos de cacao en polvo

– 20 gramos de levadura en polvo.

cacao-to-chocolate

Imagen: litlemexicanfoodPreparación:

En un bol mezclamos el azúcar y la mantequilla hasta que consigamos una masa homogénea, después añadimos los huevos uno a uno, y batimos.

Una vez esté bien mezclado añadimos el cacao diluido en la leche, y por último la harina mezclada  con la levadura.

Lo ponemos en un molde previamente engrasado con mantequilla y lo metemos en el horno unos 30 minutos a 160 grados.

Como sugerencia te diré que queda muy bien acompañado de nata o de frutos rojos, como por ejemplo las fresas.

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