Ingredientes:
-3 huevos
-150 gramos de azúcar
– 150 gramos de harina
– 75 gramos de mantequilla
– 1/4 de leche
– 25 gramos de cacao en polvo
– 20 gramos de levadura en polvo.
Imagen: litlemexicanfoodPreparación:
En un bol mezclamos el azúcar y la mantequilla hasta que consigamos una masa homogénea, después añadimos los huevos uno a uno, y batimos.
Una vez esté bien mezclado añadimos el cacao diluido en la leche, y por último la harina mezclada con la levadura.
Lo ponemos en un molde previamente engrasado con mantequilla y lo metemos en el horno unos 30 minutos a 160 grados.
Como sugerencia te diré que queda muy bien acompañado de nata o de frutos rojos, como por ejemplo las fresas.