5 recetas sencillas con las que triunfar en Navidad

Recetas fáciles para Navidades

La Navidad ya está aquí, pero aún son muchos los que no tienen claro el menú que prepararán durante los días más importantes de esta festividad. Uno de los problemas, es que la gente tiende a complicarse la vida, pero en muchos casos, un menú sencillo ofrece mejores resultados. Si tú estás en este caso, desde Frinsa nos comparten varias recetas sencillas que son perfectas para estos días. Sigue leyendo y descubre cuáles son.

Conos rellenos de Bonito del norte, foie y cebolla caramelizada

Conos rellenos bonito y foie

Para esta receta vamos a necesitar: 1 masa de hojaldre, 1 lata de Bonito del Norte Frinsa (200g), 1 terrina de foie, cebolla caramelizada en conserva, 1 huevo batido y unos moldes en forma de cono.

Preparación:

  • Abrimos y estiramos la masa de hojaldre y cortamos tiras a lo ancho (tantas como conos queramos hacer).
  • Cogemos los moldes en forma de cono y vamos enrollando las tiras de masa alrededor, haciendo presión en los extremos para que no se abra.
  • Una vez que tengamos todos los conos, los pintamos con huevo batido y los metemos al horno a 200ºC unos 10-15 minutos.
  • Para el relleno mezclamos en un bol el Bonito del Norte, el foie y la cebolla caramelizada.
  • En cuanto estén los conos hechos, los separamos del molde y los rellenamos con cuidado con ayuda de una cuchara.
  • Servimos y ¡listo!

Canapés de salmón con yogur griego y miel

Canapes salmon

Una receta super sencilla para la que necesitamos: 1 lata de salmón al natural (200g), 1 paquete de tartaletas de pan pequeñas, 1 yogur griego natural y miel.

Preparación:

  • En un bol mezclamos el salmón y el yogur griego.
  • Abrimos las tartaletas y las rellenamos con ayuda de una cuchara.
  • Rociamos con un poco de miel por encima.
  • Servimos y ¡listo!

San choi de zamburiñas

San Choi Zamburinas

Inspirada en una receta de Pepe Solla, colaborador de la marca Frinsa, está tan buena como fácil es su preparación. Para ello necesitamos: 1 lata de zamburiñas en salsa de vieira y 1 cogollo de lechuga.

Preparación:

  • Lavamos y separamos unas cuantas hojas del cogollo de lechuga.
  • Abrimos la lata de zamburiñas y separamos el líquido de cobertura para después.
  • Con ayuda de unas pinzas, vamos depositando las zamburiñas, una a una, sobre la hoja de lechuga como si fuera una vaina de guisantes.
  • Rociamos cada “vaina” con un poquito de la salsa de vieira.
  • Servimos y ¡listo!

Rollitos de jamón ibérico rellenos de atún claro, queso crema y huevo hilado

Rollitos de jamon iberico

Tan fácil como rico. Para prepararla necesitamos: Jamón ibérico en lonchas, 1 o varias latas de atún claro en aceite de oliva Frinsa, queso crema, huevo hilado y palillos.

Preparación:

  • En un bol mezclamos el atún, el queso crema y el huevo hilado.
  • Separamos y extendemos con cuidado una loncha de jamón ibérico y ponemos un poco de relleno en el medio.
  • Enrollamos con cuidado y sellamos con un palillo.
  • Servimos y ¡listo!

Salpicón de pulpo

SalpiconPulpo

Un clásico en Navidad. Para prepararlo necesitamos: 1 lata de pulpo en aceite de oliva, medio pimiento rojo, verde y amarillo y media cebolla.

Preparación:

  • Cortamos los pimientos y la cebolla en dados pequeños.
  • Abrimos la lata de pulpo y separamos el líquido de cobertura para después.
  • En un recipiente para servir, mezclamos el pulpo con los pimientos y la cebolla y aliñamos con un poco de aceite de la conserva y vinagre.
  • Servimos y ¡listo!
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