3 recetas de noodles en menos de 30 minutos

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¿Te gusta probar cosas nuevas? Hoy te contamos algunas recetas de noodles para disfrutar de una dieta sana y equilibrada. ¡Descubre cómo hacerlas en menos de 30 minutos!

Es verano, hace calor, tienes prisa y no tienes tiempo para cocinar. No te preocupes, todo está solucionado, hoy te contamos algunas recetas de noodles que podrás cocinar en menos de media hora, ¿es posible? Con la llegada del calor nos apetecen recetas ligeras que no sean demasiado pesadas al estómago. Si eres amante de las receta típicas de otros países, hoy traemos algunas recetas de noodles que provienen de la tradición japonesa. Las famosas sopas de fideos que vienen en cajas y que se han convertido hoy en día en uno de los platos favoritos a la hora de ir a cualquier Wok. Una comida rápida y perfecta para disfrutar de una dieta equilibrada y nutritiva.

Para crear un plato exquisito de noodles, debemos tener en cuenta las premisas de la cocina asiática. La verdura debe ser fresca. Debemos respetar el tiempo de cocción y elaboración: el tiempo aproximado serán 30 minutos y puede quedar perfecto pues se trata de un plato único y exclusivo. Por último, la ornamentación del resultado debe ser fascinante. Además puede ser perfectamente una receta vegetariana. ¡Toma nota de estas tres recetas que te sorprenderán!

Noodles con verduras

Se trata de un plato exquisito y vegetariano. Y es que los noodles se adaptan a todo tipo de guarnición e ingredientes. Para esta receta vamos a necesitar

  • 1 pimiento Verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento naranja o amarillo
  • 1 zanahoria
  • 1 brócoli
  • 1 manojo de tallos verdes de cebolleta
  • 1 cucharada de soja natural
  • 1 paquete de Noodles
  • 1 pizca de jengibre

Comenzamos poniendo el brócoli en una olla de agua hirviendo y los noodles en otra olla.. Mientras tanto, podemos ir cortando los tres pimientos y la zanahoria en barritas, no en taquitos, apartamos y cortamos el manojo de tallos verdes de cebolleta en rodajas. A continuación, sacamos el brócoli de la olla y lo cortamos en arbolitos pequeños.

Necesitaremos ahora una sartén grande en la que sofreír todos los ingredientes. Calentamos a fuego alto y cuando veamos que esté lo suficientemente caliente echamos los pimientos, la zanahoria, el brócoli, el manojo de tallos de cebolleta, una pizca de jengibre y los noodles. Removemos todo bien hasta que todas las verduras cojan el color adecuado. Añadimos entonces una cucharada de soja natural que potenciará el sabor junto con el jengibre. Retiramos y servimos. ¡Listo!

receta de tallarines con verduras

Noodles con pollo

Ideal par comer frío o caliente, ¡está buenísimo! Para esta receta necesitamos:

  • 1 pimiento Verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento naranja o amarillo
  • 1 zanahoria
  • 1 brócoli
  • 1 manojo de tallos verdes de cebolleta
  • Brotes de soja natural
  • 1 paquete de Noodles
  • 1 pizca de jengibre
  • 2 pechugas de pollo

Cortaremos todas las verduras en finas tiras al igual que el pollo, procuraremos que sean del mismo tamaño. Freiremos una vez cortadas en una sartén y las saltearemos, excepto los brotes de soja.Cuando estén al dente, echaremos los brotes de soja, podemos añadir también una salsa de soja si lo deseamos.

Removemos la mezcla para que se junten los sabores y esperaremos a que se evapore la salsa. A continuación, freiremos las tiras de pollo y reservaremos con las verduras. Para finalizar, en la misma sartén u otra olla nueva verteremos un vaso de agua y cuando hierva echaremos los noodles. Una vez esté todo, juntaremos los noodles con el resto de ingredientes. Removeremos bien todo cuidando los detalles y la presentación final. Acompañaremos con un buen vino y ¡listo!receta de tallarines con pollo

Noodles con carne picada

Una receta no tan típica como las anteriores pero igual de exquisita. La mezcla de la pasta de los noodles con la carne picada tiene un sabor poco convencional y delicioso. Necesitaremos

  • 1 paquete de noodles
  • Salsa de soja
  • 1 manojo de tallos verdes de cebolleta
  • 1 rama de perejil
  • Aceite de Oliva

Comenzamos picando la carne lo máximo posible y la desmenuzamos. En una sartén, la freímos a fuego lento. Mientras tanto, vamos a poner agua en una olla y cuando ésta hierva, echaremos los noodles o tallarines. A continuación, mientras se cuecen los noodles y se cocina la carne, cortamos el manojo de tallos verdes de cebolleta en rodajas pequeñas. Es importante recordar que no se nos pasen los tallarines ya que pueden quedar demasiado blandos.

Retiramos la pasta y la ponemos en una sartén a fuego lento, cuando esté  caliente, echamos la carne picada, las rodajas del manojo de cebolleta y una pizca de aceite de oliva. Dejamos sofreír durante unos minutos y estará listo. Para finalizar, añadimos una ramita de perejil para dar una decoración estupenda y un sabor ideal. ¡Listos para comer!receta de tallarines al estilo asiatico

Podemos elaborar recetas muy fáciles y nutritivas en menos de media hora que nos aporten la energía necesaria cada día. Apuesta por una dieta saludable y cocina tu propia comida. ¿Cuál de las tres es tu favorita para este verano?

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