marzo 2012

mousse

Receta de Mousse de foie grass

El foie grass se considera junto al caviar, uno de los más deliciosos productos y claro, por ello mismo está presente en una gran variedad de recetas para la cocina internacional. Aunque el foie grass se tiene por  una receta netamente española, es uno de los platos más recurridos en una comida internacional que funciona bien para cuando sirves estilo

Receta de paté de atún con curry

El paté es una delicia francesa que lleva años haciéndose famosa por todos los lugares del mundo. Esto no es más que una masa de carne que algunas veces es condimentada con verduras y especias, para darle un mejor sabor. Su uso principal, es en el pan, ya sea en forma de bocadillos o de canapés; también tiene alguna versión

sopa castellana

Receta de sopa castellana

Las sopas son deliciosas opciones a la hora de preparar cenas o comidas, para la familia o cuando tienes invitados a casa. Hoy te presentamos una sugerencia de sopa  castellana, que  ahora podrás disfrutarla más, porque con esta receta se puede preparar sopa castellana,  aprovechar las sopas para entrada de una deliciosa comida, así que con asados, esta sopa funciona como el

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