Archivos por mes: December, 2009

Almejas a la marinera

Unas deliciosas almejas a la marinera para la comida de Año Nuevo, ¿os parece buena idea? Ingredientes: ½ kg. de almejas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picado ½ cucharada de pan rallado 1 cucharada...

Cogollos de lechuga rellenos de surimi

Esta receta de cogollos de lechuga rellenos de coctel de Surimi, es una ensalada perfecta para la cena de fin de año. Sencilla de preparar y se sale un poco de lo que comemos...

Langostinos con salsa rosa

En todas la cenas de la noche de fin de año que celebramos en nuestra casa con la familia de mi madre, nunca pueden faltar unos clásicos como son los langostinos con salsa rosa....

Tabla de patés con mermelada

Un aperitivo para la cena de Noche vieja muy sencillo de preparar ya que sólo tienes que comprar el paté y la mermelada y disponerlos en un plato mono acompañado de unas tostadas. Ingredientes: 40g. de...

Brownie al microondas

Las cenas de noche vieja suelen ser muy ajetreadas, porque va mucha gente a casa a cenar, bueno más que mucha gente toda la familia de mi madre, y claro qué postre preparas para...

Mousse de Turrón

El turrón es un dulce muy típico en estas fechas navideñas, lo hay de muchos sabores y texturas. Pero hoy te voy a contar cómo hacer una mousse de turrón jijona. Ingredientes: 150 gramos de turrón...

Buñuelos de Bacalao

Un aperitivo clásico en mi casa, los buñuelos de Bacalao que a mi madre le salen para chuparse los dedos. Ingredientes: 3 cucharadas de bacalao desmigado 30 gramos de mantequilla 180 gramos de puré de patata 2 huevos 1 cucharada...

Tomates rellenos fríos

Un aperitivo diferente para la cena de Nochevieja. En mi casa la noche de fin de año solemos poner de aperitivos los clásicos el jamón y el queso, la ensaladilla rusa y las gambas...

Lo último

Un menú que te transportará a las calles de París

El 14 de julio es el día Nacional de Francia, una fecha en la que se conmemora el aniversario de la toma de la...

3 recetas de verano que hacer con una batidora o robot de cocina

El fuerte calor que nos acompaña durante los meses de verano hace que muchas personas pierdan el apetito, pero no solo eso, sino que...

Postres de frutas súper deliciosos y fáciles de hacer

Los postres de frutas son maravillosos gracias a sus sabores tan distintos. Si buscas postres de este estilo, echa un vistazo a las siguientes...

Consejos para disfrutar de un picnic sano y seguro

Ya está aquí el verano y con él las ganas de disfrutar del aire libre. Es por eso que en este artículo te damos...

Cocinar dulces sanos con los peques es posible

A nadie le amarga un dulce, más bien todo lo contrario, y si se cocinan en casa con ingredientes naturales y rodeados de los...