Ingredientes para 6 personas:
– 1 melón chino
– 1 melón piel de sapo
– media papaya
– un poco de romero
– un poco de tomillo
– 6 lonchas de jamón serrano
Elaboración:
Trituramos el melón piel de sapo con la papaya y el otro melón lo hacemos bolitas y se las añadimos por encima.
Servimos la sopa con adornando con una loncha de jamón y un poco de tomillo y romero para aromatizar.
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